具有酮和叔醇的化學性質，與堿作用或加熱到130以上分解，產生2分子丙酮
用途作為高沸點有機溶劑。黏度低，溫度對黏度影響小，用于纖維素酯漆，
印刷油墨，合成樹脂涂料的溶劑和脫漆劑，也可用于殺蟲劑，殺菌劑，木材防腐劑，著色劑的溶劑，油脂和芳香烴的萃取劑，照相膠片，人造絲，人造革的制造，抗凍劑，剎車油的配合成分。
二丙酮醇對金屑無腐蝕性，可用鐵、軟鋼和鋁制容器包裝。應貯存于通風、干燥的庫房內，遠離火種、熱源。